消費者生活品質在提高，健康已經成為了生活中不能忽視的關鍵詞。正是夏日不少人都會選擇在夏季制作幾杯健康美味的果汁，但目前市面上有多種榨汁類產品，榨汁機、原汁機、料理機、破壁機究竟有何區別呢？

　　其實，這些林林總總的機器，可以分為兩大類：Blender（攪拌機）和Juicer（榨汁機）。這兩大類的區別是，果汁和果肉會不會分開，榨汁機將果汁和果肉分開，而攪拌機則不會。

　　一、攪拌機和破壁機

　　第一類的攪拌機（Blender），它的作用很簡單，就是用旋轉刀片把各種東西絞碎混合在一起。這種機器打出來的東西不能稱之為“果汁”（Juice），在這種飲料中，水果的不溶物部分也會被絞碎，和果汁混合在一起。

　　二、榨汁機和原汁機

　　第二類的榨汁機（Juicer），和攪拌機不同的是，它會把果汁和果肉殘渣互相分離，榨出來真正的“果汁”（Juice）。

　　傳統的榨汁機采用旋轉式的刀片快速切割水果，并采用離心力把果汁“甩”到一個特定的收集器里面，這樣我們就獲得新鮮的果汁啦！

　　總結一下，就是：

　　攪拌機：把各種食材混合在一起打成漿或者磨成粉的機器。

　　料理機：就是攪拌機。

　　破壁機：高速、大功率攪拌機。

　　榨汁機：把水果中的果汁榨出來的機器，汁肉分開，多用刀葉離心式。

　　原汁機：改成了壓榨+研磨式的榨汁機。