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原汁機(jī)、料理機(jī)、破壁機(jī)、榨汁機(jī)怎么區(qū)別開來?

2020-02-12
來源:新浪科技

  消費(fèi)者生活品質(zhì)在提高,健康已經(jīng)成為了生活中不能忽視的關(guān)鍵詞。正是夏日不少人都會(huì)選擇在夏季制作幾杯健康美味的果汁,但目前市面上有多種榨汁類產(chǎn)品,榨汁機(jī)、原汁機(jī)料理機(jī)破壁機(jī)究竟有何區(qū)別呢?

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  其實(shí),這些林林總總的機(jī)器,可以分為兩大類:Blender(攪拌機(jī))和Juicer(榨汁機(jī))。這兩大類的區(qū)別是,果汁和果肉會(huì)不會(huì)分開,榨汁機(jī)將果汁和果肉分開,而攪拌機(jī)則不會(huì)。

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  一、攪拌機(jī)和破壁機(jī)

  第一類的攪拌機(jī)(Blender),它的作用很簡(jiǎn)單,就是用旋轉(zhuǎn)刀片把各種東西絞碎混合在一起。這種機(jī)器打出來的東西不能稱之為“果汁”(Juice),在這種飲料中,水果的不溶物部分也會(huì)被絞碎,和果汁混合在一起。

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  二、榨汁機(jī)和原汁機(jī)

  第二類的榨汁機(jī)(Juicer),和攪拌機(jī)不同的是,它會(huì)把果汁和果肉殘?jiān)ハ喾蛛x,榨出來真正的“果汁”(Juice)。

  傳統(tǒng)的榨汁機(jī)采用旋轉(zhuǎn)式的刀片快速切割水果,并采用離心力把果汁“甩”到一個(gè)特定的收集器里面,這樣我們就獲得新鮮的果汁啦!

  總結(jié)一下,就是:

  攪拌機(jī):把各種食材混合在一起打成漿或者磨成粉的機(jī)器。

  料理機(jī):就是攪拌機(jī)。

  破壁機(jī):高速、大功率攪拌機(jī)。

  榨汁機(jī):把水果中的果汁榨出來的機(jī)器,汁肉分開,多用刀葉離心式。

  原汁機(jī):改成了壓榨+研磨式的榨汁機(jī)。


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