根據(jù)美國心臟協(xié)會(huì)進(jìn)行的一項(xiàng)研究，大約三分之一的美國人不能準(zhǔn)確預(yù)估他們每天攝入的食鹽量，而54%的人估計(jì)他們的消耗量比實(shí)際情況要少。如果有人患有高血壓、肥胖或糖尿病等病癥，那么知道正確的數(shù)字就顯得尤為重要——因此科學(xué)家們開發(fā)了一種放置在嘴巴內(nèi)的傳感器" title="鈉傳感器" target="_blank">鈉傳感器。

　　這種傳感器由佐治亞理工學(xué)院助理教授Woon-Hong Yeo領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建。它由超薄透氣彈性膜和嵌入式柔性電子元件組成。這些組件包括一個(gè)傳感器，可以實(shí)時(shí)檢測佩戴者飲食或飲料中的鈉含量。另外其還包括了一個(gè)藍(lán)牙模塊，該模塊可將該信息傳輸?shù)轿挥?0米遠(yuǎn)的配對智能手機(jī)或平板電腦上的應(yīng)用程序中。

　　這個(gè)想法是，應(yīng)用程序不僅會(huì)讓用戶(和他們的醫(yī)生)準(zhǔn)確地跟蹤他們的鈉攝入量，還會(huì)根據(jù)他們已經(jīng)消耗的每日鹽分配量來提醒他們進(jìn)餐。到目前為止，該設(shè)備已經(jīng)成功地在三個(gè)成人測試對象上進(jìn)行了試用，這些對象在一周時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用固體和液體(如蔬菜汁、雞湯和薯片)食物。據(jù)報(bào)道，他們發(fā)現(xiàn)這種傳感器佩戴起來很舒服。

　　科學(xué)家們希望能夠使這項(xiàng)技術(shù)小型化。他們還希望擺脫電池，現(xiàn)在他們必須每天對電池進(jìn)行充電。研究人員可能需要用感應(yīng)線圈代替電池，以便通過外部發(fā)射器無線供電。

　　關(guān)于這項(xiàng)研究的論文最近發(fā)表在《美國國家科學(xué)院學(xué)報(bào)》雜志上。